Tarte de Maçã Saudavèl
Aqui está o meu Bolo Saudavél.
As maçãs também são boas para a sua saúde, por isso este bolo é ideal tanto para jovens como para velhos. Pode ser excelente depois de uma refeição, mas também como um lanche e ao pequeno-almoço com uma boa chávena de café ou talvez uma chávena de chá. Também é óptimo levar a casa a amigos ou familiares para uma noite relaxante e divertida. Uma simples sobremesa que conquistará a todos com a sua leveza e bondade.
Aqui está a receita.
Ingredientes:
- 80 g Farinha de coco
- 10 g de Canela
- 10 g de fermento em pó
- 1 ½ Maçãs
- 100 g de clara de ovo
- 30 g de pepitas de chocolate
Preparação:
Bater as claras de ovo em picos rígidos, adicionar a canela, a farinha de coco, o fermento em pó, misturar bem.
Corte as maçãs em cubos e adicione-as à mistura, misture e adicione as pepitas de chocolate, misture novamente.
Colocar a mistura numa assadeira coberta com papel vegetal, guarnecer com metade das maçãs e algumas pepitas de chocolate.
Cozer a 180° durante cerca de 30 minutos.
Retire do forno e desfrute da sua cortina quente.
