Crêpes saudável
Ingredientes:
- 35 g de Farinha de Arroz
- 90 g de Claras de Ovos
- 7 g de Xilitol
- 30 g de Compota (hero light)
- Para Decorar:
- Chocolate Preto 85% Derretido Suficientes
- Grão de Avelã Suficientes
Preparação:
Colocar a farinha, as claras de ovo e o xilitol na tigela, misturar bem até que a mistura esteja lisa.
Colocar um pouco de óleo de coco numa frigideira, verter na mistura (se quiser pode fazer 2 crepes com esta mistura), cozinhar 3 minutos por lado em lume brando.
Colocar os crepes num prato, espalhar bem a compota sobre a superfície, fechar os crepes e decorar com chocolate derretido e migalhas de avelã.
Delicioso!