Crêpes saudável 

Crêpes saudável

Ingredientes:

  • 35 g de Farinha de Arroz
  • 90 g de Claras de Ovos
  • 7   g de Xilitol
  • 30 g de Compota (hero light)
  • Para Decorar:
  • Chocolate Preto 85% Derretido Suficientes
  • Grão de Avelã Suficientes

Crêpes saudável

Preparação:

Colocar a farinha, as claras de ovo e o xilitol na tigela, misturar bem até que a mistura esteja lisa.

Colocar um pouco de óleo de coco numa frigideira, verter na mistura (se quiser pode fazer 2 crepes com esta mistura), cozinhar 3 minutos por lado em lume brando.

Colocar os crepes num prato, espalhar bem a compota sobre a superfície, fechar os crepes e decorar com chocolate derretido e migalhas de avelã.

Delicioso!