Bolo de Iogurte Saudável
Apenas 3 ingredientes são necessários para preparar este bolo felpudo de saudável.
Sem Glúten Sem Leite Sem Açúcar
Ingredientes:
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400 g de Iogurte Branco Vegan Sem Leite, sem Açúcar
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4 Ovos
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40 g de Maizena (Farinha de Milho)
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6 g de Fermento em Pó
Para Decorar:
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Stevia Suficientes
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Mirtilos Suficientes
Preparação:
Separe as gemas das claras de ovo, bata as claras até ficarem firmes.
Numa tigela, verter as gemas de ovo,Maizena, fermento em pó e iogurte, misturar bem e adicionar às claras de ovo.
Verter a mistura para uma forma de bolo de 18 cm forrada com papel vegetal e cozer no forno a 170 graus durante cerca de 45 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer e decorar com mirtilos e polvilhar com stevia.
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