Bolinho proteico Low carbo saudável

Ingredientes:
- 100 g de Queijo Cremoso Barrado sem leite
- 90 g de Iogurte Natural sem leite
- 1 Ovo
- 10 g de Maizena
- 2 Colher de Chá de Xilitol
- 15 g de Proteína de Baunilha de Colagens sem leite ( opcional)

Preparação:
Colocar numa tigela, o queijo cremoso, iogurte, ovo, maizena, xilitol e se gosta a proteína, misturar até obter uma mistura homogénea sem grumos.
Colocar numa tigela pequena untada com óleo de coco e cozinhar durante cerca de 8 minutos.
Retirar do microondas e virar para um prato de sobremesa (retirar as bordas com a ajuda de uma faca), decorar com uma colher de chá de mel ou um pouco de açúcar em pó e algumas fatias de pêssego.
E aqui está o seu bolinho de baixo teor de carboidratos pronto!