Tiramisù Tartufini 

Tiramisu Tartufini

Ingredientes:

  • 2 Pacotes de Savoiardi sem glúten (Matilde Vincenzi)
  • 40 g de Xilitol
  • 250 g de Queijo Cremoso de Coco sem leite
  • 30 ml de Café Expresso 
  • Suficientes Cacau em Pó Amargo
Tiramisu Tartufini3

Preparação:

Misturar as savoiardi no misturador e reservar numa tigela.

Agora colocar o xilitol no misturador e misturar na potência máxima, adicionar o queijo cremoso de coco, os savoiardi e o café, misturar em velocidade lenta durante alguns segundos, misturar até que a mistura esteja lisa.

Verter a mistura para um recipiente e tampa.

Refrigerar durante 5 horas.

Retirar do frigorífico, fazer pequenas bolas e mergulhá-las em cacau não adoçado.

As suas tiramisú tartufini estão prontas.

Refrigerar até estar pronto a servir.