Beijos Perugina de Chocolate Preto
Os baci perugina caseiros são um verdadeiro deleite e são de facto muito fáceis de preparar.
Ao ler a receita, aperceber-se-á que a sua preparação não leva muito tempo ou mesmo grandes capacidades de pastelaria.
Prepare-se para surpreender os seus entes queridos com uma receita feita com as suas próprias mãos que eles certamente irão apreciar.
Ingredientes :
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100 gramas de chocolate preto
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10 g de manteiga de coco ou óleo de coco
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100 g de creme de avelã sem leite (Valsoia) 250 g de Avelã em grãos
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Avelã Suficientes
Para cobertura:
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100 g de chocolate preto
Preparação:
Derrete chocolate preto e manteiga com microondas, adicione creme de avelã e misture.
Em seguida, adicione o grão avelã, misture bem, a mistura deve ser compacta.
Coloque no freezer por 20 minutos.
Remova o composto do freezer e a forma das bolas do, da forma aos seus beijos de Perugina, coloque em um prato coberto com papel fermento, em cada beijo colocar em uma avelã.
Volte ao freezer por 30 minutos.
Depois do tempo, cuspir o chocolate preto com o microondas e colocar cada beijo de perugina, sempre coloque-os no prato coberto de papel de cozimento.
Coloque na geladeira por cerca de 1 hora e você solidifica seus beijos de Perugina.
Bom apetite!