Mousse de Manga e Chocolate Branco
O Mousse Cake de manga e chocolate branco é perfeito para o Verão: fresco e de dar água na boca.
Mas também é agradável no Inverno, perfeito para um lanche fresco ou como uma sobremesa fresca depois de uma refeição.
A delicada nota frutada da manga combina com o chocolate branco para criar uma doçura equilibrada.
Ingredientes:
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1 Manga
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1 Sumo de Limão
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1 colher de Sopa de Açúcar
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400 g de Chocolate Branco Vegan
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Flocos de Coco Suficientes
Preparação:
Purificar a manga num misturador para misturar a polpa.
Acrescentar o sumo de limão e o açúcar.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, coloque-o numa tigela e bata para que fique espumoso.
Colocar a manga que já chicoteou no fundo de 2 tigelas, adicionar o chocolate e guarnecer com lascas de coco.
Coma imediatamente!