Bolachas de Chá Macio
Ingredientes:
- 280 g de Farinha para Bolos ( sem glúten)
- 120 g de Xilitol
- 20 g de Essência de Baunilha
- 16 g de Fermento
- 1 Casca Ralada de Laranja
- 1 Ovo
- 60 ml de Leite de Coco
- 80 g de Óleo de Coco
- Xlitol Suficientes
Preparação:
Coloque a farinha, xilitol, essência de baunilha, fermento em pó, casca ralada de um limão, ovo, leite de coco, óleo de coco numa tigela, misture bem todos os ingredientes e depois misture com as mãos até obter uma massa lisa.
Agora dê forma aos seus biscoitos, coloque sobre um tabuleiro coberto com papel vegetal, polvilhe um pouco de xilitol em cima dos biscoitos.
Cozer em forno pré-aquecido a 180 graus durante 15 minutos.
Deixe-os arrefecer antes de servir!