Bolachas de Banana Saudável

Quando o dia não começa bem, eu só cozinho bolachas!!! Aqui está, estes são doces e chocolatados, ideais para um pouco de mimo! Mas não se deixe enganar pela sua aparência deliciosa porque também são muito saudáveis! desfrute da sua refeição!
Ingredientes:
- 1 banana madura ( 100 g)
- 35 g pepitas de chocolate preto
- 20 g de farinha de coco
- 20 g de coco ralado
Preparação:
Descascar a banana, colocá-la numa tigela e triturá-la com um garfo até ser purgada.
Adicionar o chocolate, a farinha de coco e o coco ralado e depois misturar bem.
Alinhar um tabuleiro com papel vegetal.
Com a ajuda de duas colheres de chá ou directamente com as mãos, colocar pequenos montes de massa sobre o papel.
Cozer em forno ventilado a 180°C durante cerca de 15 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e desfrute!